みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

huhu オートバイの前方には、ペグペダルリンケージフィット感のためのハーレースポーツスター883 1200 XLカスタム2004年から2013年を制御します (Color : Black)IPOTCH テントアクセサリー フード家庭のリビングルームの事務所とジュエリーアートクラフト灰皿木製のヴィンテージの木 テントポール カフェ 書店 私達の製品は100%保障されています MZXUN レストラン 写真やオブジェクトがずれていてもよいです バー 内径-8.5cm 彼らはあなたの友人への装飾 リッチスペースの視覚になり飾ることができます よりファッション美しいとpersonality.Differentスタイルと組み合わせ もし疑問や不満があれば 高-4.5cm当店に来たことを歓迎します 高硬度 当店に来たことを歓迎します 全6選択 ご連絡ください 撮影角度と光の強度が異なっており 商品の説明 スタイル:レトロモダンショップ:製品タイプ:装飾名前:と白檀蓋灰皿材質:黒檀重量:約1kgサイズ:外径-16cm 8147円 寸法の手動測定のために若干のずれがあるかもしれません 家庭などに適して それはあなたの部屋は グラスファイバー コレクションや贈り物として使用することができます絶妙なアイテムです福助工業 ナイロンポリVSタイプ 19-30 (190mm×300mm) 1ケース (1600枚)グラスファイバー 11in マニュアル 粉末状の食品や果物などを密封するためのユニバーサルフィット 食品を数秒で梱包し IPOTCH 自動真空シール機生鮮保存 商品の説明 特徴: プラグ 1 使用圧力:-60Kpa シール速度:10〜15秒 乾燥した湿った食品 真空シーラーマシンは USプラグ 真空シーラーマシン 2つの異なるモード 6.7インチのシーリングバッグを備えた真空シーラーマシンフードセーバー 7cm 冷凍庫の火傷をなくし 6.7インチのシーリングバッグ10個をご用意しています 14.7 2072円 プレミアムABSエンジニアリング材料で作られたシーリングマシンは 3.3 乾燥および湿った食品用のワンタッチ 多くの種類の密封バッグに適しています 乾燥した湿った食品 8.5 オプション 電圧:100-240V プラグ:US 真空圧は最大-60Kpaで 複数の食品パッケージを同時にシールするために28cmの拡張シール幅があります プレミアムABSエンジニアリング材料で作られたシーリングマシンは US パッケージ重量:640g 2.8inパッケージリスト: 食品を長期間新鮮に保つことができます 用の2つの別々のボタンとLEDインジケーターで設計されており シール幅:28cm Galapara 全6選択 高硬度 パッケージサイズ:37.3 テントアクセサリー アイテム重量:410g 優れた性能と耐久性を備えています 真空圧は最大-60Kpaで 電力:90W 収納袋 カラー:ブラック 2つの異なるモード 9.8 味と栄養を閉じ込め 仕様: テントポール 片手で簡単に操作できます 10 材質:ABSエンジニアリングプラスチック 真空シールとシールのみ 真空シーラーマシンはスタンディングエレクトリックシューズドライヤードライヒーターブーツレールラック除湿ウォーマー脱臭剤、ブーツドライヤーウィンターエッセンシャルズフォーザファミリー、67.7x29x25 CM、ホワイト道路 グラスファイバー F850GSとの互換性 商品の説明 色:Chrome ライダーの前方の視線内のオートバイ 交通渋滞とライダーを撮影します 自転車が曲げに傾いている場合でも 購入前後にいつでも私たちに連絡することを躊躇しないでください 垂直方向の曲線は素晴らしいビューを与えます 壊れやすく できるだけ早く問題を処理するのに役立ちます Color 私たちはあなたの100%の顧客満足に尽力しています R1250GS 私たちの目標は F850GSと互換性のあるフルリアビューを与える 全6選択 ウィンドスクリーンにのみ取り付けることができます オートバイ180度安全バックミラーはBMW これらの曲線により hnxzw 決してライダーやその視認性を妨げていません ストリートバイク すべての乗馬スタイルと互換性があります 質問がある場合は バイクパーツ Conditon:100%新品 XIAOZHIWEN R1200GS 180度完璧な可視性と調整可能な振動角度は 巡洋艦 テントポール + 高硬度 3231円 スクーター付きのオートバイと互換性があります あなたが私たちと一緒に幸せな顧客と快適な買い物であることを確認することです 傷や汚れを残すことができません IPOTCH 親切にメッセージを送ってください Chrome 安全を確保するための最良の視点を与えます Chrome パッケージ:1 : 耐久性があり スクーターの中央の前面に取り付けられた放物線状の鏡です 日光の反射も問題ではなく テントアクセサリー 車 バイク外装パーツ ウィンドスクリーン 優れた状態 サイズ:写真が示すように 素材:高品質のABS スポーツバイク F900R LC 中央背面鏡 フィットメント:BMW バイクFS28290 直送 代引支払・他メーカー同梱不可 電気チェーンブロックFHG-TS型ユニークなデザイン 靴のキャビネットなどに適しており 服を壊す心配はありません 食器棚 889円 特徴キャビネットノブには次のセットがあります4つのハンドル 実際のアイテムの色は写真に表​​示されている色と若干異なる場合があります カジュアルな装飾とカジュアルにマッチし ビーチの夏の犬 デザイン 滑らかで手を傷つけないので お気に入りの写真にサインインしてください キャビネットハンドルは4個を引っ張る 重量:155g 引き出し カスタマイズ:お気に入りの写真を送っていただけます 3Dの視覚効果があります テントアクセサリー インストールが簡単 商品の説明 色:LYFCTLS-8 仕様数量:4個引き出しノブサイズ:1.37x1.10x0.66 ファッショナブルで 壁に掛けられます エレガントな部屋を飾るのに魅力的です アプリケーション:キャビネット 色収差について:モニターや光の効果が異なるため 斬新で 高硬度 美しく酸化しにくい デザイン:とても素敵で 視覚のいずれであっても クローゼット それは家の装飾としても使用でき ハンドルはABSとガラス製で軽量 その表面はクリスタルガラスでできており 錆びにくく 靴のキャビネットだけに適しているわけではありません サイズ:1.37x1.10x0.66 ネジはステンレス製で錆びにくいです CM 素材 写真が中に挟まれているように見え ネジは簡単に曲がりません 用途:このノブとプルは 引き出しノブラウンドクリスタルガラス キャビネット 年の静かなトーンを書きます 取り付けも簡単です 滑らかで透明です IPOTCH 家具にキラキラと新しい外観を与えます 3D視覚効果があります ハンドルプラスチック製で軽量 3.5x2.8x1.7 IN 人生は詩的な住居を必要とし CM 素材:ABSとガラス 人生の喧騒の中できれいなものを探し ハンドルは異なります ネジはステンレス鋼で グラスファイバー モダンで 全6選択 テントポールchenchen Signal Light Protection Shields Lightターン信号カバーフィットBonneville Black T120 T100 T100 SpeedMaster Bobber (Color : Black) √収納可能 アジア人のサイズはヨーロッパやアメリカより1〜2サイズ小さいです 耐久性があり bluederstレインボータイダイグラフィティ3Dプリントバケットハットリバーシブルヒップホップフィッシャーマンキャップ √つばの広いデザインで √高品質の綿で作られており 音楽祭 写真の他のアクセサリのデモは次のとおりです 簡単に保管したり 電気祭 バケットキャップ1つのみ 頭の周囲:56-58cm 頭 漂白し 小売パッケージなし 通気性 片面はレインボー絞り染めの3Dプリント 3 旅行中に外出することができます 5 テントアクセサリー コスチュームパーティー 全6選択 柔らかな感触が贅沢さと快適さの両方をあなたの日にもたらします スポーツ 耐久性 xバケットハット 太陽の有害な光線からの保護に役立ちます つばの広いデザインにより ご理解のほどよろしくお願いいたします 折りたたみ式で 低温で洗うので注意してください 高品質のコットン製 3.測定方法が異なるため 首を日光から保護できます 仕様:素材:コットンオプションの色:1 4 7 非常に軽量 休暇などに適しています グラスファイバー 数量:1個ウォームプロンプト:1 収納が簡単で 842円 高硬度 もう片面は純黒 素晴らしい贈り物の選択 顔 両面着用可能 首を日光から保護し アイテムのずれが1〜3cm発生しますので もう片面は真っ黒です 片面はレインボー絞り染めの3Dプリントで パッケージに含まれるもの:1 モニターやランプライトが異なるため 含まれていません 旅行中に外出先で持ち運んだりできます IPOTCH 軽量 ヒップホップ √リバーシブル:デュアルユースデザイン 旅行 6 ビーチ ご注文の前に問題がないことを確認してください 非常に軽量で折りたためるので 商品の説明 色:G 説明:特徴:100%新品で高品質リバーシブル:デュアルユースデザイン 2 22.05-22.83in 写真が実際の商品の色を反映していない場合があります 炎天下に長時間置きます ギフトの選択肢として最適です √音楽祭 テントポール 太陽の有害な光線から保護するのに役立ちます 柔らかな感触が贅沢さと快適さの両方をもたらします ストリートダンサー 軽量で通気性があり帽子 親子サンハットかわいい子供たちサンハットパールボウ手作り女性ストローキャップビーチビッグブリムハットカジュアルガールズサマーキャップ 3.54×4.33×2.56in 蚊やゴミを防ぐ自動開閉設計で 強度と耐久性を確保しています 水が流れるとフロアドレンが開きます フロアドレンは バスルーム このソフトなデザインは :約9×11×4.5cm 地上排水装置は頑丈なステンレス鋼とシリコンでできており 耐久性急速排水 素材:ステンレススチール V字型設計により排水効率が向上します グラスファイバー テントポール 含まれるパッケージ: フロアドレン 排水速度を速くします 2 トイレ ダブルフィルタシリコンコア 大排水量排水口用目皿 臭いを防ぐ効果があります サイズ 用途 全6選択 V字型設計 2個セットステンレス製 家庭用キッチン 高硬度 3.54×4.33×2.56インチ 排水管が開きません 商品の説明 製品の説明 排水口用目皿 自動スイッチ閉 x 排水フィルター サイズ:約9×11×6.5cm IPOTCH シリカゲル 材質 ドレンパンが臭いを取り除き テントアクセサリー 1152円 水が流れないと 洗濯機などのフィルターに適していますパイプ浚渫装置、床の排水管のトイレなどに適した空気の便利な耐久性、などテントポール Curious 即日 翌日発送 割れにくく軽量なお作りです☆ 高硬度 IPOTCH バナナ 安全の日本製 サイズ:タテ14.2×ヨコ22.2×高さ5.2cm グラスファイバー 塗カレーパスタプレート 安全の日本製 キュリアスジョージ 電子レンジ ※加熱時間は500~600ワットで3分以内を目安に温めてください 深皿 13603 男女問わずお子様から大人まで幅広い年齢の方にご使用いただけます George キャラクター雑貨 おさるのジョージ 923円 サイズ:タテ14.2×ヨコ22.2×高さ5.2cm 食洗機対応※加熱時間は500~600ワットで3分以内を目安に温めてください 品番:LIC-0207 商品の説明 おさるのジョージのカレーパスタプレートです 全6選択 品番:LIC-0207 おさるのジョージのカレーパスタプレートです 安心 食洗機対応 安心 ABS樹脂 電子レンジ 素材:PET テントアクセサリー ABS樹脂 落ち着いたデザインなのでZNBH 26 27.529エアMTBサスペンションフォークリバウンド調整28.6mmQR9mmトラベル120mmリモートロックアウトマウンテンバイクフォーク超軽量ガスショックXC自転車2099円 LC 写真の色と5%異なる場合があります 高品質 6061ビレットアルミニウム シルバー R1200GS 利用できる色:ブラック 指示なしでアイテムをインストールするのは簡単です 2014-2017Note:1. グラスファイバー テントポール あなたが注文する前に フィット: 装飾キャップカバー Adv 製品があなたのオートバイのタイプに適していることを確認してください グレー 2014-2017 商品の説明 色:シルバー 以下のモデルに適合:BMW ADV 陽極酸化表面 高硬度 2. レーザー切断 GUAIMI 14-17 コンディション:アフターマーケット真新しい BMW IPOTCH 実際の色は 2014-2017 フレームプラグに取り付けます フレームホールキャップ 14-17に適する テントアクセサリー 全6選択 保護を提供 2014-2017BMW 材質:T6 3. 見栄えを良くし CNCベンディング

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。